Akhirnya aye berhasil juga ...

[Jae]

Sudah lama sekali mau bisa masak rasa asam manis yang sedaaap
Tapi selalu saja ke aseman, atau rasanya gak karuan.

Akhirnya hari ini terwujud impian aye bisa memasak asam manis.
Dengan bahan sekilo ikan sand whiting
[IMG][/IMG]
diambil dagingnya (diseset) dengan panjang min 8 - 12 cm, lebar 3-4 cm terus dimasukan dalam adonan tepung tempura (kasih garam tepungnya setengah sendoh teh). Digoreng deh sampai golden brown tipis.
[IMG][/IMG]

Lalu buatlah saus dengan merebus terlebih dahulu setengah matang wortel yg di iris dgn bentuk suka2, nanas juga, paprika. Lalu masukan ke kuali kasih air segelas, sagu secukupnya, gula secukupnya, garem dikiiit aja, jus lemon/jeruk nipis atau cuka secukupnya. Aduuk2 deh .. sampai kelihatan kental dikit.

Kasih saus tomat (gak boleh ada micin) dikit aja cuma buat ambil warna merahnya atau kasih setetes atau 2 tetes pewarna makanan warna merah/orange. Jangan kasih tinta Yonex
Aduk2 lagi bentaar. [IMG][/IMG]

lalu tuangkan deh diatas ikan goreng tepung tadi saus asem manisnya. Rasanya gak akan kalah dengan restoran manapun. Irit, murah meriah dan sehaat
[IMG][/IMG]

Jangan lupa taruh pak senar Apacs agar dibilang gak bohong bisa masak.

[gendruw]

laen kali ke jakarta musti dibuktikan neh rasanya yah, om Jae

[Jae]

laen kali ke jakarta musti dibuktikan neh rasanya yah, om Jae

boleh di tebar FTB, tapi masaknya dirumah momod gendruw yah. Bahan aye yg beli dah. Tapi kompor dan segala peralatan masak ente yg sediakan yah.

[Erique]

Mantap nih Om Jae, ternyata hobi masak juga ya Om?
Kelihatannya enak bener tuh ikan saus asamnya, tolong di review Om Jae untuk

1. Sulit atau tidak untuk adaptasi masaknya,
2. Berapa power rasa asamnya (lebih ke asam atau manis ya...)
3. Berapa lama bisa defend/tahan kenyang di perut
4. Berapa tingkat kontrol untuk makan makanan ini (loss control atau
under control).
5. Affordability nya, termasuk mid end atau high end nih.....
Terserah Om mau review pake Core 2 duo juga bisa....

Pantesan Om Jae lihai goreng bola di lapangan, ternyata latihannya dengan masak memasak juga toh, mangkanya pergelangan tangannya luwes Pisss......

[shuttlecock89]

boleh di tebar FTB, tapi masaknya dirumah momod gendruw yah. Bahan aye yg beli dah. Tapi kompor dan segala peralatan masak ente yg sediakan yah.

bener2 aneh tapi nyata.
buat masakan asem manis di sponsori senar apacs stern.

nyenar raket sudah jago.
memasak sudah jago.
habis ini mau jago apa ?????????

[gendruw]

boleh di tebar FTB, tapi masaknya dirumah momod gendruw yah. Bahan aye yg beli dah. Tapi kompor dan segala peralatan masak ente yg sediakan yah.

siap!

 

tapi..... mendingan langsung beli jadi aja deh hihihihi

[Jae]

Mantap nih Om Jae, ternyata hobi masak juga ya Om?
Kelihatannya enak bener tuh ikan saus asamnya, tolong di review Om Jae untuk

1. Sulit atau tidak untuk adaptasi masaknya,
2. Berapa power rasa asamnya (lebih ke asam atau manis ya...)
3. Berapa lama bisa defend/tahan kenyang di perut
4. Berapa tingkat kontrol untuk makan makanan ini (loss control atau
under control).
5. Affordability nya, termasuk mid end atau high end nih.....
Terserah Om mau review pake Core 2 duo juga bisa....

Pantesan Om Jae lihai goreng bola di lapangan, ternyata latihannya dengan masak memasak juga toh, mangkanya pergelangan tangannya luwes Pisss......

Mencoba masak saus asam manis sudah lebih dari 20 kali. Jadi memerlukan adaptasi yg lama. Sama dengan raket BS11, VH1500, 2100H yg membutuhkan lebih dari 5 jam beradaptasi.

Type asam manis sudah menelan lebih dari 60 jam. Sudah banyak lihat resep, tapi tetap gak bisa seenak restoran di Ikan bakar cianjur surabaya. Makanya minggu lalu sudah mencoba ternyata kurang enak. Hari ini coba lagi, akhirnya berhasil. Rahasianya ...

Lob back 2 back : B sehingga lidah terjulur.
Akurasi : CB mirip dengan type restoran terkenal
Power : B membuat 2 porsi gak cukup
Dropshot/Netting : BS mata melirik terus ke piring soale.
Manuver : BS over speed ludeesnya cepet.
Defence : D ... mana bisa bertahan mulutnya .. celangaaap terus soale
Yg baca : BS ... pade ngileeer yeeee

Om89, aye merasa tertantang untuk melakukan hal2 baru yg aye sendiri suka. Jadi mengerjakannya bukan masalah waktu, melainkan kepuasan dengan keberhasilan yg baik. Ini dijadikan hobi yg baru agar hidup selalu indah dan bermanfaat untuk diri sendiri dan diusahakan juga untuk sekitar. :)

Ada lagi yg menarik untuk aye pelajari, yaitu bikin bakmi yg enak. Kalo bumbu dan daging ga masalah, tetapi bakminya sulit. Mie PKU yg jadi target aye jika memungkinkan untuk dipelajari. Soale mie GM kalah enak. Mie gang kelinci jauuuh banget. Mie PP rasa bumbunya yg enak.

Lagipula FTB akan semakin seru jika ada topik masak memasak makanan yg BS masuk ke perut. Ya gak momod2

[Erique]

Ha...ha...ha..... mantap Om Jae reviewnya.
Baru kali ini nih ada review masakan pake format Review raket.
Om Jae bukan aja ahli masak tapi juga ahli review masakan 'ala' tepok bulu
Ditunggu review masakan barunya, next target Bakmi ya Om? :)
Wah Om Jae menyebar racun yang mengundang selera nih
Kalo sudah banyak resep yang dikuasai bisa buka resto di Sidney, jadi yang beli raket di JSO dapet voucher makan di restorannya, dan daftar menunya pake Review makanan ala tepok bulu
Lebih mantap lagi kalo pesen makanannya bisa online

[Jae]

bener2 aneh tapi nyata.
buat masakan asem manis di sponsori senar apacs stern.

nyenar raket sudah jago.
memasak sudah jago.
habis ini mau jago apa ?????????

pensiuuuun dong booooz

momod erique, yg pesan di sydney da banyak. Tapi aye gak mau. Aye masak (bukan asam manis) hanya jika ada acara khusus saja. Masaknya : masak air panas, telor matang dan indomi mie goreng.

[Pekmania]

bener2 aneh tapi nyata.
buat masakan asem manis di sponsori senar apacs stern.

nyenar raket sudah jago.
memasak sudah jago.
habis ini mau jago apa ?????????

Habis ini mau jago apa?
Habis ini jelas tambah jago ngeracunin orang, tambah jago ngerjain orang wakakakakaka

[RHZ]

CK CK CK, keliatannya maknyuss

[h4n5-Ip]

slurppppp ..... muantaffffff

tenang opa, lain kali masak aja di rumah ane.
kite siapin deh bahan nya.

kalo bikin bakmi kayaknya opa musti belajar ama ane.
dulu ane pernah bikin bakmi

kalo cuman bakmi GM mah lewattttttttttt

 

maksud nya bakmi ane yg lewat

[ak1218]

nanti kalau uda di jakarta di tunggu masaknnya yah opa

[andra24]

hasil masakannya udah kayak menu yang ada di restoran terkenal nih

[bellaetrix_kw]

delivery kesini gann

[citata42]

wah, ane goreng tempe aja lebih sering gosongnya daripad matengnya. bagi resep bikin menu kayak diatas gan, kali aja nanti bini ane yang bikinin

[Gundul]

ikutan lewat sambil angkat trir ini ..

[Agung5343]

Kalo ane bisa masak air
ama bikin mie instan

[toyalud]

Masakan yang cocok sebelum main badminton apa ya?

[Bocil]

Masakan yang cocok sebelum main badminton apa ya?

Kalo aku sih biasanya yg gak trlalu berat dan tidak pedas mas.. soale badminton kn banyak gerak jadi klo kekenyangan yaaa bisa kram perut